「音と食を楽しむ大人の夜会 vol.3」ありがとうございました!

・・・と、インスタやアメブロではもう書いた話ですが、こちらで書き漏れておりました。SNSいろいろあってなかなか上手に使いこなせておりませんw


マンハッタンスリム×Bistro CHAP

2/4の「音と食を楽しむ大人の夜会 vol.3」、

ご来場ありがとうございました!


佐山こうたさんと対話しながらのライブ、

めちゃ楽しく歌ってました。

こうたさんありがとうございます!


そして今回の冬のコース料理をご紹介します。


前菜

フォアグラのテリーヌ

赤ワインとラズベリーのソース


温菜

蟹身と蟹味噌のクロケット

ロメスコソース


スープ

宮城県産牡蠣のポタージュ


メイン

茨城県産豚ばら肉とゴボウの赤ワイン煮


デザート

紅玉のタルトタタン


原田シェフ渾身のタルトタタン〜♪歓喜の嵐でしたね・・・w

原田シェフいつもありがとうございます〜!


限られた席数で、完全予約制でやらせて頂いているこのライブですが、

夏、秋、冬と終わり、次回の春の会で、オールシーズン制覇です!!w

みんなでご飯食べながら、飲みながら、お話しながら、ライブするのが好きなんですよね。


春は5月の下旬を予定しています。

どうぞお楽しみに。

ManhattanSlim

マンハッタンスリムこと 吉村勇一のホームページ。

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