11/11下北沢CHAP“音と食のマリアージュ”御礼!!
遅くなってしまいました!
先週の下北沢CHAPでのディナーライブ、ご来場ありがとうございました。
旬の食材をふんだんに使ったコース料理と僕らの音楽を“無添加”でお届けしました。
音楽はマイクもアンプもない。
何の加工も出来ない。
本当の“生”…
今回、挑戦してみて良かったな…
と思っています。
今回のコース料理のお写真を頂きました。
マコモダケ、クリ、クロアワビ、シカ、などなど…旬が溢れておりました。
原田シェフ、吉田さんいつもありがとうございます!!
今回も盛り上げてくれました、ギタリストの磯貝一樹くん、ありがとう!!
そして、寒〜い(本当に寒かったね)中、
観に来て下さったり皆様!!
ありがとうございます!!
次回は冬。
あったかいお料理・音楽がお店に満ちたらいいなぁ…って思ってます。
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